Nos menus

Le midi en semaine nous vous proposons un menu du jour à 13.00€  avec des produits frais travaillé maison.

Le Soir nous proposons une carte et un menu à 21.00€

Menu 21.00€

/!\ (Servi uniquement le soir en semaine et le week-end)

Entrées :

  • Salade de l’Embaradère : Salade verte, Jambon de Pays, Gésiers de Canard, Champignons frais, Tomates séchées.
  • Cassolette de Fruits de Mer : Fondue de Poireaux, St jacques, Moules, Crevettes.
  • Feuilleté au camembert de Brebis : Pomme, camembert de Brebis de la vallée, Ciboulette et Miel.

 Plats :

  • Tartiflette Maison : Lardons, Pommes de terre, oignons, vin blanc, Reblochon, Salade verte.
  • Côtes d’agneau grillé : Beurre Persillé
  • Pavé de Bœuf (V.B.F) : Beurre Persillé ou Sauce aux deux poivres (gris et vert)
  • Gambas Flambée : Sauce crème Chorizo.

(Tous nos plats sont accompagnés d’une Poêlée de légumes frais)

Desserts maison :

  • Verrine Forêt noir : Biscuit chocolat, crème mascarpone, Cerises griotte au Kirsch.
  • L’incontournable crème Brûlée
  • Tartelette Myrtilles : Pâte Sablée, Crème diplomate et Myrtilles,
  • Brioche façon pain perdu : Boule de Glace Vanille et son caramel beurre salé maison
  • Assiette de Fromage de Brebis : De chez Mr Casabonne Anglas à Bagès

A la Carte

  • Salade de Gésiers : Salade verte, Tomates séchées, gésiers, noix 14€
  • Garbure Béarnaise maison : 6€

 

  • Tartiflette Maison : Lardons, Pommes de terre, oignons, vin blanc, Reblochon, Salade verte. 14€

 

  • Magret de Canard Entier : Sauce aux 2 poivres (vert et gris) ou Beurre Persillé 18€
  • Gambas flambée : Sauce Crème et Chorizo 16€

 

Tous nos plats seront accompagnés de légumes de saison !

 

  • Raclette 2 personnes minimum     20€/pers
  • Fondue Savoyarde 2 personnes minimun  20€/pers

Accompagné d’une planche de charcuterie et morceaux de Pain pour la fondue.

 

  • Mont d’or chaud : Accompagné de charcuterie, salade verte et pommes de terre chaude.                          19€

 

  • Omelette classique salade verte 6.50€

 

  • La Bergère : Omelette, jambon de Pays, Frites, Salade verte 12.50€

Les desserts sont aux choix dans le menu 

(5.50 Par desserts)

Possibilité de menu Banquet pour occasion  ( Baptême, Anniversaire, anniversaire de mariage, repas de famille et d'entreprise.. )

menu Banquet à 17.50 €  / 20.50€ / 23.50€

Pour plus de renseignement sur les menus vous pouvez nous envoyer un mail ou bien nous téléphoner au 05.59.05.41.88

 

Pour un meilleur service,  nous vous invitons à bien réserver votre table au 05.59.05.41.88 Cordialement